ゆったりとした大人な雰囲気の中、5つ星ホテルでも採用されている高品質の紅茶やスペシャルティコーヒーを、セレブ気分で味わえるアフタヌーンティーが魅力!2021年4月、愛知県・岡崎市にオープンした『yellow bird cafe(イエローバードカフェ)』をご紹介します!
季節のアフタヌーンティーセットやパフェ、各種タルトなど、デザートも種類豊富!自分へのご褒美にぜひ訪れてみて。
イギリスの気品溢れる大人の隠れ家的雰囲気
お店へ訪れると広がるのは、アフタヌーンティー文化の本場であるイギリスの気品溢れる佇まい。白を基調とした建物に、ウッド調のインテリア配置され、落ち着き有る空間を演出しています。
協会で実際に使用されていたというチャーチチェアを配置した有料の個室や、ガーデンテラス席などもあるので、気分やシーンに合わせて選択をして。
選び抜いたスペシャルなコーヒーや5つ星ホテルの紅茶も!こだわりのドリンクメニューを紹介
人気のロースターから仕入れたコーヒーに注目!
コーヒーは瀬戸市にある人気ロースターから直接仕入れた豆で提供。コロンビアやブラジル、エチオピア産などの豆をメインに使用したスペシャルティコーヒーが味わえます!豆により異なる独特な苦味や酸味、風味を楽しんで。
コーヒーメニュー 一覧
■「コロンビア(HOT)」 600円
酸味と香りが特徴。ほのかな甘みとやわらかな苦味・コクがあり、豊かなフルーティーさも楽しめます。すっきりとした味わいで、豆の味を一番引き出すことができる方法と言われるウォッシュド加工のバランスが良く、マイルドなコーヒーです。
■「ブラジル(HOT)」 600円
程よい苦味とさわやかな酸味、豊かな香りが特徴。しっかりとした甘みもあり、バランスが良いコーヒーです。未成熟豆などを選別できるため品質が高くなるといわれているパルプドナチュラル方式で加工されています。
■「エチオピア(HOT)」 600円
水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高い上質なモカコーヒー・イルガチェフェの中でも最高のグレード(G1)の豆を使用。果肉が付いた状態で乾燥させる伝統的なナチュラル加工で、フルーティーな味わいが楽しめるのが特徴です。完熟リンゴのような酸味と甘みのあるフレーバーを楽しみたい方へおすすめです!
※すべて、+200円で「マグコーヒー(2.5杯分)」に変更可能です。
5つ星ホテル御用達の茶葉はじめ、充実の紅茶メニュー
五つ星ホテルでも採用されているドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉を使用。他にも、ブラックティーやフレーバーティー、ハーブティー、ルイボスティー、季節限定のフレーバーティーなど種類豊富に用意されています!
紅茶メニュー 一覧
【HOT(ポット出し)】
■「ダージリンサマーゴールド」700円
ダージリンの渋みと繊細な香りが爽やかな1品。伝統的に最も高く評価されている夏摘み紅茶で、味・香りともに充実した味わいが楽しめます。
■「アールグレイ」700円
高品質のダージリンティー。柑橘系の果実「ベルガモット」の香りが付けられた、優雅で贅沢なフレーバーティーです。
■「イングリッシュブレックファースト」700円
スリランカ産の最高級茶葉。クセがなく、ストレート・ミルク・レモンなど、様々なアレンジで楽しめます!毎日どの時間帯に飲んでもピッタリ合う1品です。
■「ウェルネス」700円
ルイボス、レモングラスなどがブレンドされたハーブティー。爽快な気分にさせてくれるので、スポーツの後などのさっぱりしたい時におすすめの紅茶です。
【アイス】
■「ソフトピーチティー(ICE)」700円
リンゴ・ハイビスカス・ローズヒップなどがブレンドされたフルーツティー。甘い香りとごろっと入った果肉が特徴です!
■「ショコラロイヤルミルクティー(HOT/ICE)」700円
コクのあるアッサム茶葉を使用した1品。カカオとモルトウィスキーの香りが加わり、チョコレートのような風味が楽しめます。
こだわりのドリンクといただきたいのは、【平日限定】のアフタヌーンティー!
平日限定で楽しめる季節の「アフタヌーンティー」が人気です!約10種類のスイーツと、コーヒーや紅茶などのドリンクがセットになった豪華なメニュー!
※2日前までに公式HPより予約必要。11:00~ または 14:00~の提供となります(各回4名まで)
「アフタヌーンティー」の内容
【デザート】
マカロン、ミルクレープ、ミルフィーユ、フルーツタルト、レアチーズケーキ、アイス(レモン・キウイ・バニラ)、シフォンケーキ、メレンゲクッキー
【ドリンク】
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク(オレンジ/ココア/ジンジャエール/ミルク)の中から1つを選択
【そのほか】
サンドウィッチ
パフェやタルト、モーニングメニューもチェック
パフェやタルトなど、季節を満喫できるデザートメニューも豊富!
旬のフルーツを使った季節限定のパフェやタルト、スイーツが盛りだくさん乗ったプレートセットなど、デザートメニューも種類豊富に展開しています!食後のティータイムに、こだわりのドリンクと合わせていただいてみて。
紫の小花や、クッキーのデコレーションが可愛い「レアチーズタルト」600円。
2種類のモーニングメニューをチェック
モーニングタイムには、コーヒーや紅茶などのこだわりのドリンクとセットで、トーストやスクランブルエッグが乗ったプレートがいただけるモーニングを提供しています。朝から優雅な食事を満喫してみて。
2種類のモーニングメニュー
■「プレーンモーニング」 ドリンク代のみ
好きなドリンク+トースト、スクランブエッグ
■「スペシャルモーニング」 ドリンク代+200円
好きなドリンク+トースト、スクランブエッグ、サラダ、人参マリネ、鴨ハム、ヨーグルト
店舗名:yellow bird cafe
住所:愛知県岡崎市上里1-2-14
電話番号:0564-79- 0012
営業時間:9:00〜16:00(LO15:30)
定休日:月曜、火曜
公式サイト:http://yellowbirdcafe.jp/