土用の丑の日はこれで決まり！
ブロンコビリー夏の禁断コラボ
気象庁も警戒？今夏はより一層厳しい暑さになる見通しで…。うだるような名古屋の夏を元気に乗り切りたい人に朗報です！
ステーキ＆ハンバーグレストランのブロンコビリーから、うなぎとハンバーグを組み合わせた新メニュー「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」が7月24日(金)から8月6日(木)までの期間限定で登場。
土用の丑の日をきっかけに、ちょっと贅沢なスタミナ補給をしてみませんか？
気象庁の予報によると、2026年の夏も厳しい暑さが続く見通しで、全国的に平年より気温が高くなるとみられています。
ブロンコビリーは、そんな夏を食を通じて元気に過ごしてほしいという想いから、新たなパワーチャージメニューとして今回の一品を開発しました。
夏バテ気味の体に嬉しいスタミナ食を探している人は、要チェックです！
がんこハンバーグ×濃厚バター
×うなぎの禁断コラボが実現！
「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」は「ブロンコビリー」の人気No.1商品である「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」の上に、炭火でふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼を豪快にのせた一品です。
さらに濃厚なバターをプラスし、ピリッとアクセントになる山椒を添えて、最後にオリジナルの蒲焼ソースをかけています。
うなぎの香ばしさと、がんこハンバーグのジューシーな旨み、そしてバターのコクが重なり合う、まさに背徳感たっぷりな夏のごちそうメニュー！
魚沼産コシヒカリ100％の大かまどご飯を注文すれば、ハンバーグとうなぎ、バターをのせて、自分好みの「うながんこ丼」にアレンジすることもできます。
食べ進めながら味の変化を楽しめるのも嬉しいポイントです。
メニューは2種類あります。
単品2,343円で、ハンバーグ200gにうなぎの蒲焼半身、バターがセットになっています。
しっかり食べたい人には「満足極みセット」3,289円がお勧めです。
ハンバーグ200gとうなぎの蒲焼半身、バターに加えて、食べ放題のブロンコビュッフェ、大かまどごはん(またはパン)、たまごスープまでついた大満足の内容になっています。
開発担当者が語る
特別な味わいの秘密とは？
商品開発を担当した谷川さんは、うなぎと看板商品のがんこハンバーグを組み合わせた夏らしい一品として、この商品を開発したとコメント。
うなぎの香ばしさとがんこハンバーグの旨み、背徳感のあるバターのコクが組み合わさった、ごちそうのかけ合わせをぜひ味わってほしいとのこと。
毎月29日の肉の日にちなんだ商品としても親しまれてきたがんこハンバーグが、うなぎと出会うことで、さらにパワーアップしたひと皿になっています。
東海発・創業48年を誇る
実力派ステーキレストラン
ステーキハウス ブロンコビリーは1978年に名古屋市北区で誕生し、今年で創業48年を迎えます。
東海地区を拠点に、関東・関西・九州エリアまで展開する全148店舗(2026年7月15日時点)のステーキ＆ハンバーグレストランです。
2種類の炭で豪快に焼き上げるジューシーなステーキやハンバーグ、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」など、食にこだわったメニューの数々が幅広い世代から支持を集めています。
夏本番も目前です。うなぎとがんこハンバーグの禁断コラボで、しっかりとスタミナをつけておきましょう！期間限定のメニューなので、どうぞお忘れなく。
メニュー情報まとめ
炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～
【提供期間】
7/24(金)～8/6(木)
【価格】
単品2,343円
満足極みセット3,289円