冷たい伊勢うどんに、天然水氷のかき氷、爽やかなフロートドリンク。三重県多気町のVISONに、この季節だけの“おいしい涼”が集まります。
三重県多気町の食と癒やしのリゾート『VISON(ヴィソン)』で、夏限定イベント「涼ヴィソン」開催中。
期間は8月31日(月)まで。
イベントに参加するのは『VISON』内の約30店舗。
涼に出会う夏の『VISON』をテーマに、冷たい麺料理や旬の食材を使ったグルメ、かき氷、ソフトクリーム、フローズンドリンクなど、店舗ごとに趣向を凝らしたメニューをお届け！
冷たい伊勢うどんや
海の幸で美味しい涼を
しっかり食事を楽しみたい人に注目してほしいのが、「削節本舗 伊勢和」の「自家製ローストビーフと地物海苔 トリュフ香る冷たい汐らぁ麺」1,550円。
澄んだかつお出汁に、三重県産のあおさと焼きばら海苔を合わせ、ローストビーフとトリュフの香りを添えた夏限定の一杯です。
磯の香りと上品な出汁の味わいを、冷たいラーメンで楽しめます。
「伊勢醤油本舗」には、伊勢海老が香る食べるラー油を添えた「冷やし伊勢うどん」650円が登場。
ピリッとした刺激が食欲を誘います。
「鈴木水産」の「夏の四種冷やし伊勢うどん」990円は、伊勢志摩産の海ぶどう、とろろ、答志島しらす、温泉玉子をトッピング。
海ぶどうのぷちぷちとした食感と、うどんのつるりとした喉ごしを一緒に味わえます。
生まぐろを特製の漬けだれと和からしで仕上げた「夏の島寿司」1,000円や、三重県産岩牡蠣を冷やして提供する「冷製生ガキ」1,090円など、三重らしい海の幸も揃います。
天然水氷のかき氷や
クロワッサンアイスも
食後に楽しみたいのは、見た目にも涼しげな夏スイーツです。
「菓子舗 井村屋」では、鈴鹿布引山系の天然水氷に、京都府産一番茶を使った熟成宇治抹茶の蜜をかけた「かき氷 宇治抹茶」1,540円を販売。自慢のゆであずきと白玉、練乳が添えられ、抹茶の上品な甘みとほのかな苦みを楽しめます。
熟成酒粕赤酢入りのいちごシロップをかけた「酢氷」600円は、甘酸っぱくさっぱりとした味わい。
ヨーグルトソフトクリームに自家製レモネードソースをかけた一品や、焼き上げたクロワッサンにアイスを挟んだ「クロワッサンアイス」397円も登場します。
また三重県産大豆の豆乳寒天に井村屋のつぶあんをのせた和スイーツや、旬のぶどうをたっぷり添えたミルクプリンなど、少しずつ食べ歩きたくなるメニューも見逃せません！
豆乳寒天600円
嬉野とうふ のせ
ミルクプリン ぶどう添1,000円
cafe Tomiyama
青と紫のゼリーが涼しげな
フロートドリンク
ひんやりドリンクにも、各店の個性が光ります。
「糀茶寮 Produced by 魚沼醸造」では、トマトのほど良い酸味と甘みに、ブラッドオレンジの華やかな香りを合わせた「トマト＆ブラッドオレンジの糀甘酒」580円を販売。
「Confiture H」の「アッシュフロート」680円は、青と紫の四角いゼリーが入った、目にも涼やかなフロートドリンクです。
レモンの炭酸水を使い、すっきりとした味わいに仕上げられています。
他にもりんごソーダフロートや、三重県産の無農薬あまなつを使った柑橘サイダーなど、歩きながら楽しみたい爽やかなドリンクが揃います。
りんごソーダフロート510円
Le Plus Mariage de Farine
柑橘サイダー1,000円
第十八甚昇丸
VISONを一日めぐって
自分好みの涼を見つけよう
東京ドーム約24個分という広大な敷地に、飲食店やショップ、ホテル、温浴施設など約70店舗が集まる『VISON』。
「涼ヴィソン」では和ヴィソンやマルシェヴィソン、スイーツヴィレッジなど各エリアの約30店舗が参加しています。
食事を楽しみ、ショッピングをして、おやつにひんやりスイーツを。各店舗が自信を持って提案する“おいしい涼”を満喫！
名古屋方面からは紀勢自動車道勢和多気ICより約1分。名古屋の中心部から車で約1時間30分と、日帰りドライブにも選びやすい距離感です。
家族や友人とのおでかけはもちろん、伊勢方面への旅行の立ち寄り先として『VISON』でこの季節だけのひんやりグルメを楽しんでみては？
商品によって販売期間や提供時間、数量などが異なる場合があります。最新情報は『VISON』公式サイトをチェック。
イベント名：涼ヴィソン
開催場所：三重県多気郡多気町ヴィソン672-1
電話番号：0598-39-3190
開催期間：〜8/31(月)
開催時間：10:00〜18:00※店舗により異なる
公式サイト：https://vison.jp/